Ayer concluyó la zafra en el ingenio Ledesma y la se terminará con la última molienda de la temporada.
Esta tarde, en conferencia de prensa, las autoridades de la empresa harán un balance del año y los resultados de la zafra; y a diferencia de otros años, no habrá celebración religiosa.
En mayo último, cuando dio inicio la zafra 2020, el administrador de la firma Federico Gatti, había señalado que sería un «gran desafío desde el punto de vista productivo, económico y comercial» poder encarar la zafra en un marco de pandemia, concentrando 7 mil puestos de trabajo.
En primera instancia preveían una molienda de aproximadamente 3 millones de toneladas de caña de azúcar propia y 600 mil toneladas de cañeros independientes.